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| Stadtinfos | | | | Dubai - Preiswerte Restaurants, Gourmetrestaurants, Trendrestaurants und Empfehlungen |
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Restaurants
Einleitung
| Unsere Auswahl umfaßt 25 Restaurants, die wir in 5 Kategorien unterteilt haben: Gourmetrestaurants, Restaurants für Geschäftstreffen, Trendrestaurants, Preiswerte Restaurants und Persönliche Empfehlungen. Die Restaurants sind innerhalb dieser Kategorien alphabetisch aufgelistet. Diese Einteilung soll lediglich zur Orientierung dienen, es handelt sich keineswegs um offiziell festgelegte Kategorien.
Da Dubai eine muslimische Stadt ist, haben viele Restaurants, vor allem die etwas preiswerteren Lokale, keine Schanklizenz. Restaurants in Touristen- und Geschäftshotels servieren jedoch fast immer Alkohol.
Eine Verkaufssteuer (sales tax) von 10% wird auf alle Rechnungen aufgeschlagen. Oft wird auch eine Bedienungsgebühr von 10-15% dazu berechnet, ansonsten wird ein Trinkgeld von 10% erwartet.
Bei den angegebenen Preisen handelt es sich um den Durchschnittspreis für ein dreigängiges Menü bzw. den Preis für eine Flasche des günstigsten Weins oder Hauswein. Die sales tax ist mit einbegriffen, jedoch nicht die Bedienungsgebühr. |
Gourmetrestaurants
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Al Muntaha
Dieses erstklassige Restaurant befindet sich im Burj Al Arab Hotel und schwebt 200 m hoch über dem Arabischen Golf. Die Aussicht über den Golf bis hin zu den schimmernden Lichtern der Stadt ist atemberaubend, und die abgeschrägten Glasfenster verleihen dem Restaurant den Anschein eines auf das Meer hinausfahrenden Kreuzfahrtschiffs. Die moderne, mediterrane Küche umfaßt besonders viele Meeresfrüchte- und Fischgerichte, ein typisches Vorspeisengericht ist z.B. Caesar Salad mit Hummer oder leicht angebratene Jacobsmuscheln. Als Hauptgericht könnte man gegrillten
Hammour
(ein regionaler Fisch) oder geröstetes Prime Rib Steak mit einer Senfkruste probieren, und das Essen mit einer eher ungewöhnlichen Nachspeise,
Cranachan
(eine köstliche Eiscreme mit schottischen Haferflocken) ausklingen lassen.
Burj Al Arab Hotel, Jumeirah Beach, PO Box 7147
Tel: (04) 301 77 77. Fax: (04) 301 70 00.
E-Mail:
reservations@burj-al-arab.com
Internet:
www.jumeirahinternational.com
Preis: ab 500 Dh. Wein: 250 Dh. |
Gourmetrestaurants
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La Baie
Dieses edle Restaurant, das unter der Leitung von Chefkoch Carl Stockenstrom steht, könnte sich in beinahe jeder größeren europäischen Hauptstadt befinden. Die Bedienung ist tadellos, sanfte Klaviermusik schafft ein entspannendes Ambiente und die Tischdekorationen sind elegant und harmonisch. Die im
La Baie
servierte Küche ist ähnlich beeindruckend, wenn auch etwas teurer, und trägt zu einer unvergeßlichen Restauranterfahrung bei. Eine der ausgefallensten Vorspeisen ist das
carpaccio
vom marinierten Stör mit Kaviar und Joghurtsauce. Als Hauptgericht sollte man auch unbedingt den gegrillten Hammour auf einem Bett von grünen Linsen (laut Gerüchten das Lieblingsgericht des Chefkochs) versuchen.
Ritz Carlton Dubai, PO Box 26525
Tel: (04) 399 40 00. Fax: (04) 399 40 01.
E-Mail:
rcdubai@emirates.net.ae
Preis: ab 350 Dh. Wein: 130 Dh. |
Gourmetrestaurants
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Palms
Das
Palms
im
JW Marriott Hotel
ist eines der besten französischen Restaurants in Dubai und serviert authentische Pariser Küche und Flair. Die Kellner sind in makellosem Weiß gekleidet und die frischen Zutaten werden täglich aus Paris eingeflogen. Die Crème Brûlée wird von vielen Einheimischen als die beste Dubais geschätzt. Die umfangreiche französische Weinkarte ist ähnlich beeindruckend.
JW Marriott Hotel, PO Box 16590
Tel: (04) 262 44 44.
Price: ab 300 Dh. Wein: 100 Dh. |
Gourmetrestaurants
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Sphinx
Elegante Abendkleidung ist ein Muß in diesem edlen Dubaier Restaurant, das schon seit Jahren seine Stellung als eines der besten Restaurants der Stadt hält. Das
Sphinx
befindet sich im obersten Stock des Wafi Pyramids-Gebäudekomplexes, das Décor ist in ägyptischem Stil gehalten und sanftes Kerzenlicht umschmeichelt die Gäste. Auch die Bedienung ist erstklassig und zurückhaltend-elegant und die Zubereitung und Präsentation der Gerichte einfallsreich. Die Vorspeisenkarte umfaßt u.a. eine hervorragende Hummer
bisque
und ein ungewöhnliches Sorbet aus gebratenem Ziegenkäse und Roter Beete, das mit einem Blaukäse-Walnuß-Salat serviert wird. Ein besonders empfehlenswertes Hauptgericht ist das ausgezeichnete 'Surf n' 'Turf', bei dem Meeresfrüchte und Steak zusammen serviert werden.
Pyramids Complex, Wafi City, PO Box 26631
Tel: (04) 324 96 03.
Internet:
www.pyramidsdubai.com
Preis: ab 250 Dh. Wein: 100 Dh. |
Gourmetrestaurants
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Verre
Das
Verre
wurde erst vor kurzem von dem bekannten Koch Gordon Ramsey eröffnet, ist jedoch schon äußerst erfolgreich und wird von vielen Einheimischen als eines der besten Restaurants in Dubai geschätzt. Das minimalistische Décor mag nicht jedermanns Sache sein, aber die schlichte Umgebung und ausgeklügelte Beleuchtung unterstreichen den wichtigsten Aspekt des Verre - die exzellente Küche. Besonders originell sind die
Chef Specialities
, Minigerichte und kleine Häppchen, die zwischen den einzelnen Gängen serviert werden. Hauptgerichte umfassen u.a. Salm mit Erbsenfrikassee und Meerrettich oder pochiertes Hühnchen auf einem Bett von
tagliatelle
. Die Nachspeisen sind himmlisch und das 3-Gänge-Menü bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Hilton Dubai Creek, Po Box 30880
Tel: (04) 212 75 51.
Preis: ab 300 Dh. Wein: 120 Dh. |
Restaurants für Geschäftstreffen
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Al Dawaar
Al Dawaar
im obersten Stockwerk des
Hyatt Regency Hotel
ist Dubais einziges Drehrestaurant und bietet unglaubliche Panoramablicke über die gesamte Stadt bis hin zum Arabischen Golf. Das Restaurant dreht sich über eine Zeitspanne von 2 Stunden und die Spezialität des Hauses ist ein internationales Buffet, bei dem man Köstlichkeiten aus der ganzen Welt genießen kann.
Hyatt Regency Hotel, PO Box 5588
Tel: (04) 209 11 00. Fax: (04) 209 10 00.
Internet:
www.dubai.hyatt.com
Preis: ab 300 Dh. Wein: 240 Dh. |
Trendrestaurants
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Al Iwan
Das
Al Iwan
befindet sich im höchsten Atrium der Welt und ist eines der angesagtesten Café-Restaurants in Dubai. Arabische kulinarische Köstlichkeiten und arabischer Kaffee werden direkt neben dem Lobby-Bereich im Arab Tower serviert. Besonders beliebt sind die libanesischen
mezze
Vorspeisen, unübertroffen ist auch das
kaban laban
(Lammhackfleisch mit Pinienkernen und Zitronensaft) als Hauptgericht. Das Ambiente mag ein wenig übertrieben sein, für ein entspanntes Essen in beeindruckender Architektur ist das Al Iwan jedoch nicht zu schlagen.
Burj al Arab, Jumeirah Beach, PO Box 74147
Tel: (04) 301 77 77. Fax: (04) 301 70 00.
E-Mail:
reservation@burj-al-arab.com
Internet:
www.jumeriahinternational.com/baa
Preis: ab 350 Dh. Wein: 250 Dh. |
Trendrestaurants
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Irish Village
Dieses ungewöhnliche Restaurant ist Teil einer Straße, die nach dem Vorbild einer typischen Dubliner Straße errichtet wurde. Das
Irish Village
serviert herzhafte, typisch irische Kneipengerichte wie
fish 'n chips
und
Irish Stew
und natürlich auch die berühmten Starkbiere Guinness und Kilkenny. In Dubai ist der keltische Einschlag momentan sehr beliebt, so daß das 'irische Dorf' einer der trendigsten Orte in der ganzen Stadt ist. Man kann auch an Tischchen vor dem Restaurant sitzen.
Nahe dem Dubai Aviation Club, PO Box 55400
Tel: (04) 282 47 50. Fax: (04) 282 47 51.
Preis: ab 250 Dh. Wein: 70 Dh. |
Trendrestaurants
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Spago
Dieses italienische Restaurant (übrigens keine Niederlassung der weltberühmten Spago-Restaurants) ist besonders bei einem jungen, trendigen Publikum hochbeliebt. Das
Spago
liegt im obersten Stockwerk des
Dubai Marine Hotel
und serviert authentisch italienische Küche. Spezialität des Hauses sind die Pastagerichte. Die Räume sind luftig und geräumig, in der offenen Küche kann man den Chefköchen bei der Arbeit zusehen.
Dubai Marine Hotel, PO Box 5182
Tel: (04) 352 09 00. Fax: (04) 352 10 35.
E-Mail:
sales@centuryhoteldubai.com
Internet:
www.centuryhoteldubai.com
Preis: ab 250 Dh. Wein: 75 Dh. |
Preiswerte Restaurants
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Cactus Jacks
Obwohl
Cactus Jacks
niemals internationale kulinarische Auszeichnungen erhalten wird, ist dieses Restaurant dennnoch eine hervorragende Wahl für hungrige Mägen. Serviert wird klassische Tex Mex-Küche wie Fajitas, Burritos und Tortillas, die mit Tequila heruntergespült werden. Für preisbewußte Gäste gibt es verschiedene Sonderangebote auf der Speise- und Getränkekarte. An Wochenende hat Cactus Jacks einen Live-DJ und ab 23.00 Uhr wird die Stimmung oft sehr laut und fröhlich.
Airport Hotel, Al Garhoud
Tel: (04) 282 34 64.
Preis: ab 100 Dh. Wein: 70 Dh. |
Preiswerte Restaurants
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Da Vinci's Restaurant
Dieses beliebte italienische Restaurant bietet eine einfache, nette Atmosphäre und gute Preise in einem angenehmen Ambiente. Es gibt die üblichen Pasta- und Pizzagerichte, das Décor ist in traditionellem Rot, Grün und Weiß gehalten.
Airport Hotel, Al Garhoud
Tel: (04) 70 39 12 33.
Preis: ab 95 Dh. Wein: 90 Dh. |
Preiswerte Restaurants
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Deira City Centre Food Court
Dies ist einer der beliebtesten unter den zahlreichen Food Courts in Dubai. Hier findet man die ganze Bandbreite internationaler Gerichte. Alle Restaurantstände haben jedoch eines gemeinsam: sie sind billig und gut. Am beliebtesten sind einfache chinesische und indische Spezialitäten, die mit gekochtem Reis serviert werden. Für Kinder gibt es einen Spielbereich, so daß die Eltern sich in aller Ruhe entspannen können.
Deira City Centre Mall, Deira
Tel: (04) 295 10 10.
Preis: ab 80 Dh. Keine Schanklizenz. |
Preiswerte Restaurants
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Thattukada
Dieses exzellente südindische Restaurant serviert hervorragende Küche zu guten Preisen. Man sitzt auf langen Holzbänken, die Wande sind mit Filmpostern geschmückt. Die Speisekarte umfaßt typische Gerichte aus der Gegend um das südindische Kerala, wie z.B.
kappa erachi
(Tapioka und Hühnchen-Curry) und
karimeem porichathu
(verschiedene gebratene Fischfilets).
Palm Beach Rotana Inn, PO Box 5822
Tel: (04) 393 19 99.
Preis: ab 120 Dh. Keine Schanklizenz. |
Preiswerte Restaurants
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Woodland’s
Dieses extrem günstige südindische Restaurant bietet eines der besten Preis-Leistungsverhältnisse in der Stadt. Die Speisekarte umfaßt hauptsächlich vegetarische Gerichte und die Atmosphäre ist einfach und ohne viel Firlefanz, aber ein Essen im
Woodland's
lohnt sich immer. Besonders beliebt ist das Gemüse
thali
.
Al Karama, PO Box 75 29
Tel: (04) 336 66 32.
Preis: ab 60 Dh. Keine Schanklizenz. |
Persönliche Empfehlungen
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Al Mansour
Dieses doppelstöckige
dhow
(ein traditionelles Handelsschiff) wurde zu einem von Dubais ungewöhnlichsten Restaurants umgewandelt. Es gibt über 150 Abendgedecke, aber man sollte trotzdem im voraus buchen, denn die hervorragende Küche und die unvergleichliche Aussicht auf die Dubaier Wolkenkratzer über die schimmernden Wasser des Dubai Creek machen das
Al Mansour
zu einem der beliebtesten Restaurants in der Stadt.
Intercontinental Hotel, PO Box 476
Tel: (04) 222 71 71. Fax: (04) 228 47 77.
Internet:
www.dubai.intercontinental.com/dining.html
Preis: ab 300 Dh. Wein: 100 Dh. |
Persönliche Empfehlungen
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India Palace
Das
India Palace
wurde Ende 2001 eröffnet und ist besonders bei den in Dubai lebenden westlichen Ausländern beliebt. Serviert werden hauptsächlich Gerichte aus Rajasthan und das Décor des Restaurants unterstreicht diesen regionalen Akzent. In der offenen Küche kann man den Köchen bei der Arbeit zusehen und im oberen Stockwerk gibt es Familiensitzecken. Die hervorragende Speisekarte umfasst Vorspeisen wie Linsensuppe und Krabben
bisque
mit frischem Gemüse. Hauptgerichte sind u.a. Hühnchen- oder vegetarische Kebabs und verschiedene delikat gewürzte Currygerichte. Alkoholische Getränke sind nicht erhältlich, aber die
Lassi
s (traditionelles Joghurtgetränk) sind sehr zu empfehlen, besonders ein ungewöhnliches Lassi, das mit Salz zubereitet wird.
Gegenüber dem Dubai Marine Hotel, Bur Dubai
Tel: (04) 286 96 00. Fax: (04) 286 53 55.
Preis: ab 100 Dh. Keine Schanklizenz. |
Persönliche Empfehlungen
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Noodle House
Eine originelle Neuheit unter den eher traditionell-gediegenen Restaurants in diesem Dubaier Stadtviertel ist das
Noodle House
, das erst 2002 eröffnet wurde. Hier werden leichte, leckere Gerichte in einer entspannten Umgebung serviert - individuelle Tischreservierungen sind nicht nötig, man sitzt mit den anderen Gästen an langen Tischen. Die Speisekarte umfasst asiatische Nudelsuppen, Frühlingsröllchen und süßsaures Hühnchen und die Preise sind ebenfalls angemessen.
Emirates Towers Shopping Boulevard
Tel: (04) 330 00 00.
Preis: 85 Dh. Keine Schanklizenz. |
Persönliche Empfehlungen
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Splendido
Splendido
im Ritz Carlton ist eines der besten mediterranen Restaurants in Dubai. Das Décor ist luxuriös, aber nicht opulent, und es gibt eine Terasse, auf der man an milden Tagen speisen kann. Die Vorspeisenkarte umfaßt Gerichte wie mairinierten Lachs mit Wachteleiern, Pesto und Pinienkernen, oder Kartoffel-Lauchsupper mit Hummer. Als Hauptgericht könnte man dann hausgemachte Pasta gefüllt mit Ricottakäse und Spinat, oder schwarze
tagliolini
mit Pesto, Trüffelöl und kurz angebratenen Krabben probieren. Die Schokoladen-Crème Brûlée ist schon beinahe legendär.
Ritz Carlton Hotel, Jumeirah Beach, PO Box 26525
Tel: (04) 399 40 00. Fax: (04) 399 40 01.
Internet:
www.ritzcarlton.com
Preis: ab 250 Dh. Wein: 110 Dh. |
Persönliche Empfehlungen
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Venezia
Das
Venezia
ist eines der ungewöhnlichsten Restaurants in Dubai. Das Décor ist surreal, mit venezianischen Gebäuden, klassischer Live-Musik und echten Gondolas, die auf dem Innenkanal majestätisch entlanggleiten. Die servierte italienische Küche ist nichts Besonderes, Gäste können sich jedoch ihren Wein selbst im Keller aussuchen und das bizarre Ambiente trägt zu einer einmaligen Restauranterfahrung bei.
Metropolitan Hotel, Sheik Zayed Road
Tel: (04) 343 00 00. Fax: (04) 343 11 46.
Preis: ab 95 Dh. Wein: 65 Dh. |
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