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| Stadtinfos | | | | Tokio - Preiswerte Restaurants, Gourmetrestaurants, Trendrestaurants und Empfehlungen |
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Restaurants
Einleitung
| Unsere Auswahl umfaßt 25 Restaurants, die wir in 5 Kategorien unterteilt haben: Gourmetrestaurants, Restaurants für Geschäftstreffen, Trendrestaurants, Preiswerte Restaurants und Persönliche Empfehlungen. Die Restaurants sind innerhalb dieser Kategorien alphabetisch aufgelistet. Diese Einteilung soll lediglich zur Orientierung dienen, es handelt sich keineswegs um offiziell festgelegte Kategorien.
Eine Verbrauchssteuer von 5% wird auf Restaurantrechnungen aufgeschlagen, Gourmetrestaurants berechnen oft auch eine Bedienungsgebühr von 10-15%. Trinkgeld ist nicht üblich und kann u.U. als Beleidigung aufgefaßt werden.
Bei den angegebenen Preisen handelt es sich um den Durchschnittspreis für ein dreigängiges Menü bzw. den Preis für eine Flasche des günstigsten Weins oder Hauswein. Die Bedienungsgebühr bzw. Verbrauchssteuer ist im Preis nicht inbegriffen. |
Gourmetrestaurants
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Hai Whan
Hai Whan
liegt im exklusiven Unterhaltungsviertel Akasaka und serviert innovativ-moderne kantonesische Küche in einem Rahmen, der eher an eine kaiserliche Empfangshalle erinnert. Meeresfrüchte und Fisch sind die Spezialitäten des Hauses. Die Zutaten sind fangfrisch und reichen saisonabhängig von Seeohren über Hummer bis zu Dorade und Krabben, verfeinert mit ungewöhnlichen und ausgefallenen Gewürzen. Die auf chinesische Art zubereiteten
sashimi
sollten unbedingt probiert werden.
Akasaka Gessekai Building 3F/4F
3-10-4 Akasaka, Minato-ku
Tel: (03) 35 88 00 08.
Preis: ab 15,000 ¥. Wine: 6000 ¥. |
Gourmetrestaurants
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La Tour d'Argent
Die Akasaka-Niederlassung dieses berühmten Pariser Restaurants serviert klassische französische Küche in einem dramatisch-dekadenten Rahmen. Die Weinkarte ist berühmt für ihre Auswahl und Qualität, und die saisonabhängige Speisekarte bietet Gerichte wie
carpaccio
mit Kaviar, geröstete Taube mit frischen Trüffeln oder die Spezialität des Hauses, geröstetes Entenküken.
New Otani Hotel, 4-1 Kioi-cho, Chiyoda-ku
Tel: (03) 32 39 31 11. Fax: (03) 32 21 26 19.
Internet:
www.newotani.co.jp/en/tokyo
Preis: ab 20,000 ¥. Wein: 9000 ¥. |
Gourmetrestaurants
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Spago
Das
Spago
unter der Leitung von Wolfgang Puck war einer der Schöpfer der neuamerikanischen
cuisine
, und die Tokioer Niederlassung des Restaurants führt diese Tradition elegant fort. Die Atmosphäre im Spago hat einen typisch kalifornischen Charakter, die Innenräume sind luftig und hell, mit einer schönen Terrasse und Blumenarrangements. Neben den berühmten Gourmetpizzen sollte man unbedingt die innovativen Vorspeisen wie
prime rib steaks
mit
jalapeño
-Knoblauchsauce probieren. Die kalifornischen Weine sind ebenfalls sehr zu empfehlen.
5-7-8 Roppongi, Minato-ku
Tel: (03) 34 23 40 25.
Internet:
www.spagotokyo.co.jp
Preis: ab 7000 ¥. Wein: 4000 ¥. |
Gourmetrestaurants
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Takamura
Die im
Takamura
servierte japanische Haute Cuisine
kaiseki
ist eine wahre Kunstform und trägt zu einer unvergeßlichen Dinnererfahrung bei. In acht ruhigen
tatami-
Speisesäalen werden elegant zubereitete Gerichte wie
sashimi
-Scheibchen oder Wachteleier auf feinstem japanischen Porzellan serviert. Takamura liegt auf einem bewaldeten Hügel und scheint mit seiner Beschaulichkeit Welten von der umliegenden Großstadt entfernt zu sein. Tischreservierungen sind unbedingt erforderlich.
3-4-27 Roppongi, Minato-ku
Tel: (03) 35 85 66 00.
Preis: ab 25,000 ¥. |
Trendrestaurants
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Daidaiya
Dieses vornehme Restaurant im Ginza-Viertel serviert
Nouvelle Cuisine Japonaise
, einen kulinarischen Genuß für Auge und Gaumen. Dramatische Beleuchtung und ein theatralisch-avantgardistisches Décor betonen die originell akzentuierten Innenräume, in denen sich Speiseräume mit Bars und
tatami-
Räumen abwechseln. Es gibt auch eine Bar mit einem Humidor. Auf der japanischen Speisekarte stehen gegrillte Fleischgerichte, Fisch und Meeresfrüchte mit delikaten Saucen und feingewürzte Tempura und Sushi. Menüs kosten ab 4500 ¥. Daidaiya hat auch Niederlassungen in Shinjuku und Akasaka.
GinzaNine No 1 Building, 2F, 8-5 Saki, Ginza-nishi, Chuo-ku
Tel: (03) 55 37 35 66. Fax: (03) 55 37 35 70.
Preis: ab 6000 ¥. Wein: 3500 ¥.
Niederlassungen: Shinjuku Nowa Building 3F, 3-37-12 Shinjuku, Shinjuku-ku
und
Bellvie Akasaka 9F, 3-1-6 Akasaka, Minato-ku. |
Preiswerte Restaurants
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Jangara Ramen
Jangara Ramen
liegt nur zwei Minuten vom Bahnhof Harajuku entfernt. Ein enthusiastisches Publikum bedeutet gelegentlich lange Wartezeiten, aber die herrlichen japanischen Nudelgerichte sind das Warten absolut wert. Neben den üblichen Jangaranudeln gibt es auch andere Sorten wie die etwas reichhaltigeren Bonchannudeln, serviert je nach Wunsch mit Fleisch, Fisch oder hartgekochtem Ei. Jazzmusik und trendige Deko tragen zu der freundlich-entspannten Atmosphäre bei.
Shanzel Building No. 2 1F/2F, 1-13-21 Jingumae, Shibuya-ku
Tel: (03) 34 04 54 05.
Internet:
www.jangara.co.jp
(nur auf japanisch)
Preis: ab 1000 ¥. Bier und Sake (pro Glas): ab 500 ¥. |
Preiswerte Restaurants
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MealMUJI
Direkt gegenüber dem Tokyo International Forum liegt
MealMUJI
, das Restaurants der auch in Europa vertretenen Lifestylegeschäftskette MUJI. MealMUJI serviert eine gesunde Bioküche, das frischgebackene Brot und die Deli-Auswahl an Gerichten wie verschiedene Curries, gegrillter Fisch und saisonabhängige Salate ziehen besonders ein relaxtes, jüngeres Publikum an.
3-8-3 Marunouchi, Chiyoda-ku
Tel: (03) 52 08 82 41.
Preis: ab 1200 ¥. Wein (pro Glas): 400 ¥. |
Preiswerte Restaurants
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Moti
Moti liegt im Roppongi-Viertel und serviert schon seit über 20 Jahren authentische indische Küche. Vegetarische Gemüsecurries wie
Palak Panir
und
Channa Masala
wechseln sich mit Fleischgerichten wie z.B.
Punjabi Chicken Tikka
und
Kofta
mit Schafsfleisch an. Wandgemälde und Dekorationen im Mughal-Stil schaffen eine entsprechend exotische Atmosphäre. Mittagsmenüs gibt es schon ab 900 ¥. Moti hat auch eine Niederlassung in Akasaka.
Roppongi Hama Building 3F, 6-2-35 Roppongi, Minato-ku
Tel: (03) 34 79 19 39.
Preis: ab 3000 ¥. Wein: 2000 ¥.
Niederlassung Akasaka: Kinpa Building 3F, 2-14-31 Akasaka, Minato-ku Phothai |
Preiswerte Restaurants
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Phothai Down Under
Phothai Down Under
ist ein lebhaftes Thai-Restaurant und ideal, um sich vor einem Ausflug in das Nachtleben des Roppongi-Viertel noch etwas zu stärken. Das umfangreiche Menü umfaßt Klassiker wie Tom Yam Nudeln oder Rind-Kokosnuß-Curry, sowie eine reichhaltige Auswahl an australischen Weinen, Bieren und, interessanterweise, Steaks. Das hervorragende Mittagsbüffet (nur während der Woche) für äußerst günstige 1000 ¥ ist bei Büroangestellten aus der Umgebung sehr beliebt.
Roppongi Five Plaza Building 2F, 5-18-21 Roppongi, Minato-ku
Tel: (03) 35 05 15 04. Fax: (03) 34 43 72 58.
Preis: ab 3500 ¥. Wein: 2500 ¥. |
Preiswerte Restaurants
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Tengu
Tengu
ist eine fröhliche japanische Kneipenrestaurantkette (
izakaya
) und besonders bei Studenten und Büroangestellten beliebt. Man kann verschiedene kleine Mahlzeiten und Snacks wie z.B.
yakitori
gegrilltes Hühnchen und
sashimi,
oder japanisch interpretierte Pizzen und Salate von der reich bebilderten Menükarte bestellen. Bier und Sake sind ebenfalls gut und bezahlbar. Die Tengu-Kneipen erkennt man leicht an ihrem Logo, einer roten, langnasigen Teufelsmaske.
Niederlassung in Ginza: Roku-chome, 6-13-3 Ginza, Chuo-ku
Tel: (03) 32 48 25 88.
Internet:
www.teng.co.jp
(nur auf japanisch).
Preis: ab 1500 ¥. Wein: 1000 ¥. |
Persönliche Empfehlungen
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Angkor Wat
Angkor Wat
liegt südlich von Shinjuku und serviert seit über 20 Jahren exzellente kambodschanische Küche. Typische Gerichte sind z.B. Rindfleisch-Chilischoten-Curry oder würziger Hühnersalat. Von den Nachspeisen sollte der Kürbiskuchen und die Kokosnußeiscreme unbedingt probiert werden. Die Speisekarte ist nur auf japanisch erhältlich, es gibt jedoch verschiedene Tages- und Abendmenügerichte, deren Preise bei 1000 ¥ beginnen. Die Restaurantumgebung ist ohne Firlefanz, bunte Reiseposter und freundliches kambodschanisches Personal lockern die Atmosphäre jedoch auf.
Juken Building 1F, 1-38-13 Yoyogi, Shibuya-ku
Tel: (03) 33 70 30 19. Fax: (03) 33 79 03 06.
Preis: ab 2000 ¥. Wein: 2500 ¥. |
Persönliche Empfehlungen
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Heiroku Sushi
Heiroku Sushi
gehört zu einer Sushirestaurantkette und ist ein beliebter Treff im modischen Omotesando-Viertel. Man nimmt sich von verschiedenen Gerichten soviel man möchte und bezahlt am Ende nach der Zahl leerer Teller. Die Sushigerichte, von Thunfisch und Lachs bis hin zu Seeigel, werden immer frisch zubereitet. Für etwas konservativere Geschmäcker gibt es jedoch auch Krabbenmayonnaise und Ei- und Gurkenpastetchen. Grüntee und eingelegter Knoblauch werden gratis serviert.
5-8-5 Jingumae, Shibuya-ku
Tel: (03) 34 98 39 68.
Internet:
www.heiroku.com
(nur auf japanisch).
Preis: ab 120 ¥ (pro Teller). Flaschenbier: ab 600 ¥. |
Persönliche Empfehlungen
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Nanbantei Yakitori
Das Prinzip der
yakitori-
Zubereitung (gegrilltes Fleisch auf kleinen Spießchen) wird im
Nanbantei Yakitori
auch bei verschiedenen anderen Fleisch-, Fisch-, und Gemüsearten angewandt. Das beliebte, traditionelle Restaurant liegt im lebhaften Shinjuku-Viertel, Spezialitäten des Hauses sind u.a. gegrilltes Rind in würziger
miso
-Sauce (
nanban-yaki
) und Schweine-Spargelpastetchen (
aspara-maki
). Man sitzt auf Barstühlen und kann die Zubereitung seiner Gerichte genau beobachten. Nanbantei hat auch Niederlassungen in Shibuya und Roppongi. Der Preis für Menüs beginnt bei 3500 ¥.
Sanyo Building No. 5, B1, 3-28-7 Shinjuku, Shinjuku-ku
Tel: (03) 33 41 70 81. Fax: (03) 33 54 03 43.
Preis: ab 3000 ¥. Wein: 2500 ¥.
Niederlassungen: Iwamoto Building 2F, 1-22-7 Jinnan, Shibuya-ku
und
4-5-6 Roppongi, Minato-ku Mominoki. |
Persönliche Empfehlungen
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Mominoki House
Obwohl das
Mominoki House
im Harajuku-Viertel hauptsächlich wegen seiner veganischen Gerichte wie gegrillte Tofuburger oder Spinat-Rettichsalat bekannt ist, serviert das Restaurant auch ein gesunde biologische Küche mit Fleisch- und Fischgerichten. Dennoch ist Mominoki House besonders bei Vegetariern beliebt. Selbst Paul McCartney soll hier schon mal vorbeigeschaut haben. Die Atmosphäre ist entspannt und locker, Tische und Stühle sind auf verschiedenen Ebenen arrangiert.
You Building 1F, 2-18-5 Jingumae, Shibuya-ku
Tel: (03) 34 05 91 44.
Preis: ab 3000 ¥. Wein: 2500 ¥. |
Persönliche Empfehlungen
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World Buffet L’Etoile
Das
World Buffet L’Etoile
ist eines der zahlreichen Restaurants des Dai Ichi Hotel in Shimbashi, und bietet riesige 'all you can eat' Mittags- und Abendbüffets, bei denen man Spezialitäten aus der ganzen Welt in einer entspannten Wintergartenatmosphäre genießen kann. Es gibt alles, was das Herz begehrt, von Sushi und Dim Sums über geräucherten Lachs bis hin zu 3-Käse-Ravioli. Die umfangreiche Nachspeisenauswahl mit verschiedenen Torten, Eiscremes und Sorbets läßt danach keine Wünsche mehr offen. Der Pauschalpreis liegt an den Wochenenden und während der Ferien etwas höher, Kinder erhalten jedoch eine Ermäßigung.
Dai Ichi Hotel Tokyo, 1-2-6 Shimbashi, Minato-ku
Tel: (03) 35 01 44 11.
E-Mail:
info@daiichihotel-tokyo.com
Internet:
www.daiichihotel-tokyo.com
Preis: 2700 ¥ (Mittags), 5200 ¥ (Abends). Wein: 4000 ¥. |
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